美味鲜虾芹菜面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜虾芹菜面，这道美味的营养价值可是非常高呢。虾富含丰富的蛋白质，和丰富的微量元素有利于人体健康。而芹菜还具有平肝降压，和减肥的功效呢。这道菜不仅营养丰富还简单易学呢。所以有需要的又心动的朋友，收藏起来自己亲手做做看吧。

主料

虾 ：3只

辅料

油 ：适量
芹菜 ：适量
水 ：适量
姜 ：适量
挂面 ：适量
熟鸡蛋 ：一半
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.葱、姜切碎备用

2.芹菜洗净切段

3.虾清洗干净煮熟，去掉虾壳备用

4.锅里放入少量油，放入虾煸炒出红油后，放入葱姜超出香味

5.取出虾，倒入适量清水烧开

6.水开后下入挂面，少许盐，煮至面条快熟时放入芹菜与虾，煮至面条熟透即可

7.成品

烹饪技巧

1、芹菜不要放太早以免煮的时间过长。