自制Q弹萝卜饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

Q弹萝卜饼，今天给大家带来一款很萌名字的主食Q弹萝卜饼，听名字就觉得吃起来很有嚼劲，注意两个步骤，在胡萝卜蒸熟了要尽量将胡萝卜中水分挤出，然后将胡萝卜打制成胡萝卜泥之后，需要胡萝卜泥稍微凉点了再和面，比较容易成型。还可以加入一些白糖或者蜂蜜。

主料

萝卜 ：1个
薯粉 ：适量
面粉 ：适量
虾仁 ：适量

辅料

青蒜 ：6棵
盐 ：适量

具体步骤

1.1 准备好原料：萝卜 青蒜 面粉 虾仁 虾仁依个人口味可加可不加

2.2 萝卜用工具弄成丝 青蒜切碎

3.3 萝卜加盐按压去除水分 过滤

4.4 面粉和薯粉加水搅拌均匀 有小粉粒可以用筛子过一下 加入萝卜和青蒜末 虾仁 拌匀

5.5 入锅炸

6.6 翻另一面炸至两边都金黄 喜欢酥脆的可以炸久一点

7.7 沥干油起锅即可有Q弹的萝卜饼享用啦