准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟美丽而又劲道的小龙虾。搭配上,让人吃了一口就无法忘却的辣椒。二者合二为一,不仅刺激了食客们的舌头。也刺激了食客们的强壮的胃。所以喜欢吃辣的,朋友和喜欢吃小龙虾的朋友不妨跟着做法,在家就可以做出这样一道辣炒江虾。
主料
江虾 :
·200g 辅料
油 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量干辣椒 :
适量葱 :
适量鸡精 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.江虾用水多洗几遍,挑出里面的杂质,用沸水焯烫
2.调料备用
3.锅中放入油,可比平时炒菜稍多一些,放入红辣椒、葱姜爆香
4.放入焯好的江虾煸炒,大火炒出当中的水汽 后加盐、鸡精调味即可出锅
烹饪技巧
江虾下锅翻炒几下即可