芸豆月饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：200
转化糖浆 ：145
芸豆馅 ：300
奶粉 ：15

辅料

玉米油 ：适量
梘水 ：2

具体步骤

1.准备好食材

2.将转化糖浆放进一个大盆子里放入梘水

3.用打蛋器搅匀

4.放入面粉和奶粉

5.拌匀成团，醒30分钟

6.将馅料和面团分成相同大小

7.取一个面团压扁放入芸豆馅

8.收口，搓圆

9.放入月饼模具压紧

10.再轻轻一按取出月饼胚子

11.依次做完

12.送入烤箱上下火200度烤8分钟取出刷上蛋液然后在放入烤箱转180度烤5分钟即可

13.成品

烹饪技巧

月饼做好后等凉透了再放入保鲜袋回油后更好吃