馒头-简单版怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：1000

辅料

食用纯碱 ：适量

具体步骤

1.面粉加温水

2.和成面团，等待发酵

3.发酵好的面团，加大约10克的纯碱

4.揉均匀

5.取一部分面团放面板上，揉均匀

6.揪成面剂子

7.揉光滑成馒头坯子

8.摆放在蒸锅里

9.盖盖上汽25分钟，关火虚蒸5分钟，就好了。

烹饪技巧

无