十分好吃的青椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：3个
瘦肉 ：100

辅料

淀粉 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备青椒

2.洗净，去掉里面的青椒仔，如果不喜欢吃辣的话

3.切成一段段的

4.把瘦肉洗干净

5.切成薄片后，切成细条

6.切好全部的肉片

7.加入淀粉

8.加入适量酱油

9.搅拌，放一会

10.油锅里面热油，放入姜

11.倒入肉片翻炒，4分熟后，加盐加入青椒，稍微放点水防止粘锅

12.成品

烹饪技巧

盐可以少放，因为肉里面已经有酱油了。