准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
肉馅 :
斤 馄饨皮 :
辅料
紫菜 :
香油 :
鸡蛋一 :
个生抽 :
虾米皮 :
白糖 :
榨菜 :
盐 :
葱花 :
姜末 :
胡椒粉 :
具体步骤
1.肉馅里面放入盐,生抽,鸡蛋,葱花,姜末,香油搅拌均匀。
2.把馅料放在馄饨皮边上包起来。
3.包馄饨没有那么多讲究,怎么包随意。
4.调制料碗,紫菜,虾皮,榨菜,盐,香油,香菜,鸡精等
5.水开后,把水舀到碗里一些,用筷子搅拌一下。
6.等馄饨都飘上来的时候,出锅了!
7.开吃
烹饪技巧
搅拌肉馅时,顺时针多搅拌一下,肉馅更有嚼劲