好吃白切牛腱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

白切牛腱是中国的夜宵文化中最重要的组成部分之一，随着白切牛腱在宵夜界的地位不断提升，它也逐渐成为了人们日常饮食的不可或缺的一部分。小编今天就要教大家做这道好吃简单的家常白切牛腱，让你和你的家人在家也能尝到这道美味。

主料

牛腱子肉 ：500

辅料

香料 ：适量
生姜 ：适量
醋 ：适量
鲜酱油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.牛腱冷水下放些料酒煮开锅焯一下。

2.焯好的牛肉和香料一起放入高压锅按煮饭键！

3.大该十五分钟后牛腱捞出放凉切片！

4.根据自己的口味调料，醋酱油，喜欢吃辣的放些辣子！

烹饪技巧

1、牛腱因为放高压锅焖的，所以时间不能太长，不然太熟会不好吃。