家常猪骨炖萝卜怎么做好吃又简单
家常猪骨炖萝卜，相信这是一道大家在生活中经常喝到的一道汤了。基本家家户户都会熬过这样的一道汤。猪骨的营养价值，相信也不用多说了。猪骨一直都是菜市场的宠儿，做法也是多种多样。猪骨炖萝卜，熬出来的汤，非常的清，一点也不油腻。好吃。
主料
排骨 ：适量白萝卜 ：适量
辅料
盐 ：适量鸡精 ：适量
具体步骤
白萝卜削皮 可以稍微切厚点
锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水，洗净排骨，捞出待用
将排骨放入高压锅中，倒入没过的水，再倒入料酒，放入姜片，加适量盐。盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压十五分钟
等排骨压好，把高压锅放在水龙头下面放水，放至高压锅中没有气后，打开高压锅。把切好的白萝卜倒入高压锅中，再用大火烧至上汽后转小火一两分钟。
撒入葱花与香菜段，加入适量鸡精和盐，即可出锅
