自制奶油通心粉，完胜西餐厅图解

自从上次看了《西餐厅》这部综艺节目后，自己也好想体验一把做西餐的感觉。虽然偶尔去几次西餐厅吃大餐，但是只知道吃不会做，感觉哪里有点怪怪的。所以自己亲自下厨房做了一道自己最爱吃的奶油通心粉，就个人而言，绝不输于西餐厅

主料

通心粉 ：1人份
培根 ：2片
蘑菇 ：2个

辅料

奶油 ：250ml
黑胡椒 ：适量
芝士粉 ：适量

详细步骤：

第一步

培根，蘑菇切片

第二步

通心粉放入沸水中煮软

第三步

培根放入油锅中，加黑胡椒煮至变色

第四步

放入蘑菇，炒匀，加点水

第五步

倒入淡奶油

第六步

大火煮沸

第七步

小火收汁

第八步

放入通心粉，拌匀

第九步

然后装盘，撒上芝士粉

烹饪技巧：

通心粉的软硬可根据自己喜好煮制