美味咖喱牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腌制好的牛肉 ：适量
土豆 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜丝 ：适量
蒜末 ：适量

辅料

咖喱粉 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 先将胡萝卜和土豆洗净，切成滚刀块，备用

2. 将水烧开，放入切好的土豆和胡萝卜，煮至七八分熟捞出。

3. 接下来下油锅把蒜末和姜丝爆香，没有葱末就用蒜末，其实用葱末会更香

4. 接下来，放入超市买来腌制好的牛肉，快速翻炒。如果没有买到腌制好的，可以自己加点料酒，鸡精腌制一下。

5. 放入适量的咖喱粉，黑胡椒粉，盐，味精调味

6. 加水

7. 闷锅，等收汁

8. 等汁收的差不多就可以出锅咯

9. 这样一道咖喱牛肉就完成啦。