香糯可口的红豆仙草芋圆怎么做好吃又简单
隔三差五就跑甜品店，必点红豆仙草芋圆。那Q弹口感的东西，放在嘴里，慢慢咀嚼，别有一番滋味。偶然的机会，看到朋友在做这款红豆仙草芋圆，我便跟着学做起来，学会以后别提有多简单，而且制作成本低，也不需要厨艺技能，简单易做，以后在家闲着无聊便可以煮来吃，再不用去糖水店点了
主料
小芋头 ：250红薯 ：300
紫薯 ：300
木薯淀粉 ：100
红豆 ：100
辅料
糖 ：200仙草 ：100
炼奶 ：50
具体步骤
红薯、紫薯、芋头洗净，紫薯切去两端，红薯拦腰切成段，芋头去皮切片，放入锅中蒸20-30分钟。蒸熟的芋头趁热放入50g白糖，再混入200g左右木薯淀粉，用手拌匀，揉成光滑的面团。
用同样的方法把紫薯、红薯面团揉好，只是紫薯和红薯没有加糖，因为本身有甜度。三个面团取小块，搓成长条，切成自己喜欢的小段，芋圆和薯圆就算基本做好了
烧一锅热水，等水开后，下入芋圆薯圆，等圆子浮起再煮5分钟左右，就可以捞起了。 准备一碗冰水，将煮好的圆子放到冰水里冰镇，其他的圆子冻硬后放保鲜袋保存在冰箱冰冻室随吃随取。
红豆泡好，放锅里加水，芋圆，仙草，糖等煮，煮熟以后放凉
加入炼奶，冰冰得吃，口感更好
芋头比较黏，可以较顺利地揉成面团，但在操作的时候最粘手，要有耐心
