![好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单]( "好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟大头菜辣椒包子是一道非常普遍的家常菜，用大头菜、辣椒等多种主要的原材料加工制作而成的，大头菜是一种在餐桌上经常可以看到的食材，加入辣椒的包子，香辣爽口，加上面粉制作的包子表皮，绵密香软，入口口感极佳。
主料
大头菜 ：
半颗 辣椒 ：
1根面粉 ：
500 辅料
鸡蛋 ：
1个盐 ：
适量 具体步骤
![好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第2张")
首先发面 一斤的面粉 家半斤水 酵母先用温水 醒五分钟
![好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第3张]( "好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第3张")
大头菜和辣椒切碎之后 把水挤出 越干越好
![好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第4张]( "好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第4张")
开锅 打鸡蛋
![好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第5张]( "好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第5张")
面皮不要 擀的太薄
![好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第6张]( "好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第6张")
包好的包子醒20分钟
![好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第7张]( "好吃的大头菜辣椒包子怎么做好吃又简单 第7张")
凉水下锅开锅记时 蒸10分钟即可 因为是素馅的 所以不用宜时间太长
