自制蜜汁鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡胸肉 ：一块
青椒 ：一根

辅料

姜 ：几片
料酒 ：4勺
生抽 ：2勺
蜂蜜 ：2勺

具体步骤

1. 鸡胸肉去皮切丁，用2勺料酒腌十分钟。青椒切三角片状，姜片切丝备着。调汁水：2勺料酒 2勺生抽 2勺蜂蜜 一点水，搅合匀。

2. 锅内放油烧热，放入姜丝爆香。把鸡丁放入炒变色后将调好的汁水倒入，中火沸腾一会，待汁水浓稠少后，放入青椒片，大火翻炒均匀后即可装盘。

烹饪技巧

喜欢吃甜的若觉得不够，在试味时还可加糖啊