学做香姑红罗卜肉馅饺子怎么做好吃又简单
香姑红罗卜肉馅饺子一听这一道菜，可能觉得非常容易制作，但实际上，对于这样一道看似简单的菜，要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键，其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后，如何合理安排烹调的步骤，以及对火候和时间的控制，是做好这一道菜的关键。
主料
香菇 ：200红萝卜 ：200
猪肉 ：202
辅料
盐 ：6具体步骤
香菇切碎粒，胡萝卜切小丁、葱姜切末
炒锅放油烧6成热放入葱姜末、八角一个炒香再将胡萝卜丁放入煸炒。然后关火放置一边晾凉待用。
晾凉后的材料倒入肉馅中，再将香菇末倒入，放入蚝油、海鲜酱油、盐、十三香等调料。
取适量的肉馅放在饺子皮中间，包饺子
