流浪地球：不如去重庆吃火锅

火锅的魅力有多大?

看今年票房最高的春节贺岁片就能知道。

《流浪地球》是今年大年初一在中国内地上映的科幻大片，该片由郭帆执导，吴京特别出演，屈楚萧、李光洁、吴孟达、赵今麦领衔主演。

电影设定宏达剧情紧凑，感官体验良好。不少网友都评论说：

“《流浪地球》是科幻电影的转折点，

也是文化自信的一大步。”

剧中除了精彩的画面，还有很多经典台词：

MOSS:让人类保持理智，永远是一种奢求

王磊：你管这玩意儿叫针?

其中最为”好吃”的莫过于吴京做出约定“要在冰化成水之后，一起去贝加尔湖钓鲑鱼”时，俄罗斯中校马卡洛夫说的那句：

“还不如去重庆吃火锅”!

重庆火锅出现在清代道光年间， 发源于重庆对岸的江北。

最初一般挑担子零卖贩子将基本不要钱的水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。

一般是河边、桥头卖劳力的朋友，围着担子一起吃。各人认定一格，边烫边吃，吃若干块，算若干线，既经济，又能增加热量。

民国二十三年，重庆城内才有一家小饭店将它登堂入室了，从担头移到桌上，泥炉依然，只是将分格失盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改由食客自行配合，以求干净而适合人的口味。

如今的火锅，是国民美食中的一霸，不少“吃货”的心头好。除了好吃，其实火锅里里外外还体现着中国文化：

火锅热，表示“亲热”

火锅圆，表示“团圆”

鸳鸯火锅，表示“阴阳互补”

火锅用汤水烹煮，表示“以柔克刚”

火锅不拒荤素，不嫌贵贱

五味俱全，表示“兼济天下”

火锅的魅力如此无穷无尽，到重庆来一定不要忘了吃正宗的火锅哟！

古城墙火锅是重庆三师徒餐饮管理有限公司于2016年隆重推出的火锅品牌。它是重庆火锅知名品牌之一，古城墙火锅以“雕琢精品，打造品质”为企业宗旨。在短短的时间里在重庆发展至7家店面，外地加盟店10多家同时也成为广大消费者认可的火锅品牌。重庆古城墙火锅已成为自助火锅行业最具时尚韵味的品牌新星。

古城墙火锅一直秉承公司的经营管理策略，自2017年起开始全面的品牌扩张，不断的巩固其在火锅行业中的地位。古城墙人坚持在产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品;服务上坚持以“没有完美的服务，只有满意的服务”为服务理念，使企业在激烈的市场竞争中处于领先水平。