一锅出怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

大米 ：适量
茄子 ：2个
土豆 ：2个
鸡蛋 ：适量
苞米（玉米） ：4棒

辅料

具体步骤

1. 蒸锅多加水（要够大火烧半小时）

2. 苞米去皮洗净，鸡蛋洗净，两样同时放在蒸锅的最下面一层（有水的一层）

3. 土豆洗净切半，茄子洗净、去蒂、切半放入中间一层

4. 大米洗净放入小盆，加水（水没过米2.5厘米，也就是食指第一关节那么深）放蒸锅最上面一层

5. 大火蒸，水开出蒸汽后换中火闷30分钟即可