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家常一锅出怎么做好吃又简单

家常一锅出怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

排骨 :400
玉米 :1穗
土豆 :1个
豆角 :9两

辅料

葱 :5段
大蒜 :1小瓣
大料 :半个
盐 :适量
老抽 :适量
糖 :适量
蚝油1滴
花椒面 :适量

具体步骤

1. 葱蒜切好,备用,大料半个

2. 土豆成块,豆角洗净备用

3. 顿了两个多小时的排骨汤, 里面加了3片姜和一点料酒,去腥

4. 锅内放入适量油,加葱蒜花椒面爆锅,出香味后放入豆角土豆翻炒

5. 炒5分钟后加入切成块的玉米翻炒5分钟,注意喽,豆角现在已经炒绿了涅~

6. 放入排骨汤和排骨,中小火开始炖大概30分钟,汤没过大部分菜

7. 差不多这样之后加入适量盐,糖,老抽,蚝油翻炒,收汤

8. 近照

9. 还等什么,出锅喽

烹饪技巧

喜欢颜色深的可以多放点老抽,糖放一点就可以~

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