美味的你乌鸡汤的做法怎么做好吃又简单
你还在为在家中做什么汤而烦恼吗？还在为怎么才能把汤做的最好喝而烦恼吗？其实这些你都不用担心，只需要一招就可以把它解决掉，下面我给你介绍一种，那就是乌鸡汤的做法，这个汤算是家常菜的一种，其实这个汤还可以治疗痛经等等毛病，你还在等什么呢？
主料
乌鸡 ：适量辅料
枸杞，红枣 ：适量胡椒粉，盐 ：适量
具体步骤
1. 乌鸡去内脏、鸡头、鸡屁股剁成块，用冷水投洗3~4次，彻底洗净
2. 准备长葱丝、姜末，蒜片。砂锅倒适量水，放入葱姜蒜，大火烧
3.?另起一锅，将洗干净的乌鸡冷水下锅，水开后关火，将乌鸡捞出，入温水投洗1~2次，彻底洗净血沫
4.?此时砂锅水已温热，把刚投净的乌鸡放入砂锅内煮，入适量料酒，待砂锅水开后转小火，盖盖煲1小时
5.?1小时后，放入红枣和去皮的板栗仁，继续盖盖小火炖30分钟
6.?30分钟后，放入枸杞和适量盐和胡椒粉，尝一下咸淡，中火煮2~3分钟，即可出锅
