美味的牛肉面条的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟

这道牛肉面条的做法是很营养的，能够补充人体需要的营养物质，以前和爸妈一起住的时候我经常会有回家的路上顺路去菜市场买这道菜回去，让妈妈给我们做，我们家的人都很喜欢这道菜的，因为它的味道非常清淡，很营养，家里的老人和小孩都是很喜欢吃的。

主料

牛肉 200g ：牛肉 200g

辅料

面粉 ：适量
鼠尾草籽 ：适量
老汤 ：适量
鸡蛋 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ： 适量

具体步骤

鸡蛋中加入少许盐，搅拌均匀。

加入面粉。加入鼠尾草籽。

将其搅拌均匀，成为絮状。

电动面条机开启，一档，将面团慢慢放入，压成面片。将小面片依次放入，反复压成大的面片。

将其压成规整的面片。压成边缘规整的面片后，转3档，压薄片一次，再转5档，出薄片一次。

出条。

卤牛肉切大块。

将卤牛肉的老汤舀出来一部分，加入锅内，添加足量的清水，煮成牛肉面汤底。

汤底烧开，将面条放入，煮熟。

根据口味，加入少许盐调味，出锅即可。嗜辣的，可以放入少许红辣椒调味。