《分手合约》里的西红柿土豆咸笋汤怎么做好吃又简单

准备时间:49分钟　　　　烹饪时间:28分钟

主料

番茄 ：3个
土豆 ：4个
笋 ：1个

辅料

具体步骤

1. 番茄、土豆洗净，笋洗净。（电影里说的是咸笋，所以我用盐水泡了快一个小时，水没过笋就行）

2. 跟电影里一样哦，把番茄在开水里烫烫好剥皮。

3. 西红柿切丁，小土豆切丁

4. 锅里放薄薄一层油（不然汤太油腻），放土豆小火煸香，看到土豆变透明即可。

5. 放入西红柿，煸炒，让西红柿出汁，二者混合香味。

6. 放入笋丝，稍微翻动，放淹没过食材的水中火煮汤。

7. 煮开后还可以再根据土豆软硬程度决定要不要继续煮，起锅前再放盐调味即可。如果喜欢土豆软烂些的就再多煮一会，其实土豆煮多一会儿也可以让汤更鲜~(@^_^@)~