鸡米花的做法 【鸡米花】 鸡米花怎么做

“做法简单、好吃不贵；自己烹制，料足实惠。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡米花的做法步骤

• 1、鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、番茄沙司、盐、料酒。

• 2、把鸡肉切粒，鸡蛋打成蛋液。

• 3、腌制：鸡肉粒加胡椒粉、鸡粉、料酒、盐，轻轻抓匀，腌渍10分钟。

• 4、鸡肉粒沾匀蛋液。在沾匀面包糠。

• 5、依次做完，备用。

• 6、起锅热油，放入鸡米花生坯，温油煎制。

• 7、煎制两面金黄即可。

• 8、捞出沥净浮油。配番茄沙司即可食用。