营养鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟

主料

鸡蛋 ：4
面粉 ：若干
火腿肠 ：2根
胡萝卜 ：1根
小香葱 ：若干

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1. 第一步先把香葱切好我用的是超市一小把的量！葱要切小一点！

2. 把一会要拌面的温水准备好，大概500ML放2勺半盐！放入后稍微搅拌一下！

3. 找个稍微大点的陶瓷汤盆放入面粉，我用了平时吃饭的碗大概5碗的量！

4. 加入之前准备的温盐水搅拌，后续又加了200ML温盐水，直至搅拌到无面疙瘩为止！搅好后再稍微加点盐继续搅拌一下！

5. 打入4个鸡蛋！

6. 加入之前准备好的香葱！

7. 搅拌均匀！

8. 胡萝卜切丁！

9. 2根火腿肠切丁，我用的就双汇普通的小火腿肠！

10. 放入刚刚搅拌好的面粉里继续搅拌！

11. 搅拌好后加入黑胡椒粉和五香粉和少量香油，继续搅拌均匀！

12. 在平底锅中加入少量色拉油，使锅均匀擦到油，开火加热，用勺子要入2-3搅拌好的面粉！盖上锅盖中火3分钟左右转小火！

13. 一会一个营养健康饼即好

烹饪技巧

简单快捷健康营养