柠檬蒸小排怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小排，柠檬 ：适量

辅料

盐，鸡精，黑胡椒粉，蚝油 ：少量

具体步骤

1. 小排切小块焯水，立马捞起沥干。

2. 半个柠檬挤出汁水，加入蚝油，盐，鸡精，调成酱汁。

3. 倒入汁水浸泡小排，而后放入蒸屉，大火十分钟。

4. 出锅，倒去多余酱汁留少许，淋香油，撒少许黑胡椒粉，放上柠檬皮稍做点缀。