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原始乡村吐司怎么做好吃又简单

原始乡村吐司怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟

乡村吐司其实就是一款非常朴素而且热量较低的吐司,讲究的是它的健康口感,随便用手一撕,单纯吃着吐司都非常的好吃。真正的吐司之祖。乡村吐司少了其他配料食材的综合口味,反而更能品尝中这白吐司的原始味道,吐司绵软有韧性,扑鼻而来的是浓郁的麦香与醇香牛奶香气。

主料

高粉 :500
奶粉 :50

辅料

盐 :3
酵母 :1
水 :100
黄油 :4

具体步骤

除黄油外,其他材料混合在一起揉成面团到光滑后,再加黄油揉到完全阶段

将面团放温暖处发酵到2倍大

将面团取出按压排气松弛15分钟

将面团分成三等分,松弛15分钟,放入土司盒内发酵8分满

将吐司放到预热好的烤箱烤熟即可

烹饪技巧