好吃又可爱的日本饭团怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干香菇 ：3片
牛肝菌 ：1大哥
鲤鱼片 ：1大勺
蛤蜊肉 ：50

辅料

酱油 ：2勺
姜 ：2片
白芝麻 ：1茶勺
味霖 ：2勺
清酒 ：1勺
白糖 ：1茶勺

具体步骤

材料很简单，就是图上这些。

香菇泡发后和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎。

取口小锅，将酱油、味霖倒入锅里，煮开。

加入香菇和牛肝菌丁，慢慢中小火炒到水份收干，关火。

加入鲣鱼片和白芝麻，搅拌均匀即可。

维纳斯贝壳从罐头中取出，沥干水份，放入小锅中，中火收干水份。

加入酱油、味霖和Sake。

中小火慢慢炒到水份收干，将姜末和糖搅拌进去。

米饭焖好。如果用寿司米更好。稍微凉一会。

取合适量米饭与步骤8里做好的维纳斯贝肉混合均匀。

取合适量与步骤5里做好的蘑菇鲣鱼混合均匀。

手打湿，捏成饭团，即可。