羊肚菌皮蛋瘦肉粥的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

皮蛋 ：3个

辅料

里脊肉 ：300

具体步骤

1.备好食材

2.里脊肉切丁放入有黄酒、葱姜烧开的水中焯水备用

3.用砂锅先把杂粮米（大米、麦片、荞麦）加水煮，煮到稍微稠时加入豆油、少许盐、瘦肉、皮蛋、羊肚菌慢火煮至浓稠滴几滴香油即可关火；

4.煮好后撒些葱花，羊肚菌皮蛋瘦肉粥就可以品尝了。