好吃的提拉米苏盆栽 怎么做好吃又简单
提拉米苏盆栽，很可爱的的小蛋糕，看起来真的像是盆栽一样，让人不想去吃它呢，甜甜的蛋糕入口即化，虽然小小个的，但是吃了一个就很满足了，这次还特地加了朗姆酒，就不会这么腻了，还有淡淡的咖啡的味道，我觉得味道好搭，自己做其实也很容易哦。
主料
朗姆酒 ：10ml鲜奶油 ：110
蛋黄 ：3个
砂糖 ：30
吉利丁片 ：5
奶油奶酪 ：250
辅料
浓咖啡 ：适量华夫饼 ：适量
可可粉 ：适量
具体步骤
将奶油奶酪打软。（如果有较多颗粒，可隔水加热或过筛）再加入朗姆酒拌匀。
蛋黄和30g砂糖隔热水打发，打至颜色发白砂糖融化。再加入泡软后的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化。（吉利丁用冷水泡软）
选择喜欢的容器，在底部铺一层华夫饼/手指饼干/奥利奥饼干等均可。以华夫饼为例，泡一杯浓咖啡，将华夫饼快速浸湿再放到容器底部。会更有提拉米苏的风味。
最后在顶部撒上可可粉/奥利奥粉末，用薄荷叶装饰。冷冻4小时以上即可食用。
