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蒸饺怎么做好吃又简单

蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

芹菜 :适量
肉末适量
饺子皮 :适量

辅料

香油 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
五香粉 :适量
大葱 :适量

具体步骤

1. 芹菜剁碎,猪肉剁碎备用

2. 猪肉用老抽,少许油,香油,五香粉调匀腌两分钟,这样子出来的馅儿入味,好吃

3. 芹菜碎,调过的肉末混合,再加入一些油,加入盐,鸡精,葱花拌匀

4. 饺子馅一小匙放在饺子皮上,左手托着,左手拇指压住,右手拇指食指从右边开始捏,左一下右一下,捏成麦穗状(不会滴可以捏其他形式,俺本想将过程拍摄下来,但是实在是动的厉害,分解不出来……)

5. 锅屉上放打湿的蒸布,将包好的饺子均匀地码放在屉上(锅内放的是冷水哦)

6. 开锅后再蒸十到十五分钟即可

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