自制辣味烤虾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

泰式辣酱 ：1/3杯
橄榄油 ：1/3杯
虾（去皮去虾线） ：800

辅料

辣沙司 ：1茶匙
蒜（压碎） ：3瓣
香菜（切碎） ：少许
糖 ：1茶匙
盐 ：少许
黑胡椒粉 ：少许

具体步骤

1. 混合泰式辣酱、橄榄油、辣沙司、蒜、香菜和糖。撒上盐和黑胡椒粉。倒入一个大保鲜袋中，加入虾，用手从保鲜袋外部混合虾和调料。放入冰箱冷藏2-4小时。

2. 加热烧烤架，每个竹签上串4-6个虾仁，烤至虾两面变红，每面两三分钟。

3. 从烤架上取下虾，用叉子将虾从竹签上刮到盘中，撒上香菜，还可以撒少许芝麻。

4. 或者直接吃烤虾串，一样美味！