准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟香香的辣椒就是我最喜欢吃的,辣椒用来炒菜是最配的,所以我今天要推荐给大家的就是可口的精致腌菜。辣椒炒了过后香香的,香味根本抵挡不住,腌菜也是脆脆的营养价值也很高,他们的融合就是最棒的结合,所以我非常喜欢,可口的精致腌菜。
主料
白菜 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
包菜洗净,切丝,用盐拌匀,装进事先洗好的坛子,生姜切片,和花椒粒一起放入开水锅,大火滚15分钟,关火,晾凉
将晾凉的花椒水倒入坛子,水要盖住菜!(有小石头的可以压上一块!),密封!放在阴凉处,差不多一个月就可以吃了!