美味鸡翅虾怎么做好吃又简单

虾是大家都很熟悉的美食了吧。并且虾里面含有的蛋白质和维生素比鱼类中的都要要高很多的哟。所以吃虾是不用担心会长胖的。再配上新鲜的鸡翅经过烧制就是今天的美味鸡翅虾了。大家是不是都要忍不住流口水了呢？那就快来跟我学吧

主料

辅料

具体步骤

.鸡翅切开翅中、翅尖、翅根，我只用了翅中和翅尖各5个

.虾开背取虾线，并将虾须剪掉

虾加料酒、鸡翅加料酒和味极鲜腌制20分钟

红薯，芹菜切细条

切好的红薯用水冲一下，红薯、虾、鸡翅分别裹薄芡

.热油炸红薯，炸至八成熟即可

下鸡翅炸至表面泛黄，有些干皮即可

炸虾，炸至表皮变红

准备调料，葱姜蒜，干辣椒，花椒粒

.鱼丸、鱼豆腐少许切半，年糕少许

热油下花椒粒和干辣椒炸出香味，可以吃辣的稍微多一些更好吃

.放入葱姜蒜爆香

.加鱼丸、鱼豆腐、鸡翅炒

加红油火锅底料和郫县豆瓣酱炒

加芹菜炒，加半碗水

加年糕

水分快炒干时加虾炒

加红薯条炒

最后加入香菜段炒匀