美味的清煮螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

螃蟹 ：350

辅料

姜 ：3片
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把螃蟹上的皮筋拆下，要小心，我买的是活的，会夹人的，555.。。

2.解完清洗干净以后就可以直接放锅里了。亲们想买带黄的可以挑母的，就是后面是圆的。不是三角型的。

3.放入少量盐还有姜

4.拌均后加些水

5.煮10几分钟以后，就可以出锅了。

烹饪技巧

买的时候注意就好了，看自己想买哪种的，而且那个黄最好不要给孩子吃，易早熟。姜可以多放些，去些寒气。