![回味无穷的蓝莓蛋挞怎么做好吃又简单]( "回味无穷的蓝莓蛋挞怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蛋挞皮 ：
19个 辅料
淡奶油 ：
250糖 ：
60蓝莓酱 ：
适量 鸡蛋 ：
2个蛋黄 ：
2个 牛奶 ：
110ml 具体步骤
![回味无穷的蓝莓蛋挞怎么做好吃又简单 第2张]( "回味无穷的蓝莓蛋挞怎么做好吃又简单 第2张")
1.将所有配料倒在一起（蓝莓酱除外），搅拌均匀。
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2.过筛到另一个大碗中。
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3.蛋挞皮放入预热的烤箱，190度10分钟。
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4.取出蛋挞皮后先整形，再放蓝莓酱。
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5.再倒入蛋挞液，九分满。220度20分钟，ok！
烹饪技巧
个人经验：1.蛋挞皮一定要提前烤一下，这样更加酥脆；2.蛋挞液要加满，满到流不出来为止；3.吃蛋挞的时候最好搭配豆浆，这样更健康。
