大葱炒乌鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

大葱炒乌鸡蛋是一道普通的菜，很多人都很喜欢吃，它是用葱作为食材做出的一道菜，可以说葱是我们现在生活中一种主要的食材，用它做出来的食物口感都很好，它本身就有一种香味，它的这种香味融入到鸡蛋里，会让鸡蛋的口味变的不同，因此把鸡蛋与葱在一块搭配。

主料

大葱 ：300g
乌鸡蛋 ：3个

辅料

香菜 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.大葱洗净，斜刀切成小段备用；

2.乌鸡蛋三个，打散；

3.加油，盐，葱花拌匀；

4.热油锅，把乌鸡蛋炒熟盛起备用；

5.重新热油锅，倒入大葱翻炒，加盐调味；

6.大葱熟时倒入炒好的乌鸡蛋炒匀即可起碟！

烹饪技巧

炒鸡蛋时加入牛奶会更滑嫩，家里没有，所以就没放了！