诱人紫薯包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：450

辅料

细砂糖 ：135
紫薯 ：390
酵母 ：4
玉米油 ：65
水 ：适量

具体步骤

1.紫薯蒸熟压成泥

2.酵母和25克糖溶于水

3.倒进面粉里，和成光滑面团，盖上盖子，室温下发酵

4.两倍大

5.390克紫薯加110克糖混合

6.再加65克油

7.发酵好的面团排气，分成若干等份

8.擀成圆形

9.包了馅料

10.放在蒸锅里

11.凉水上锅，大火蒸开，转小火蒸15分钟

烹饪技巧

化开酵母的水量不要太多，水量不够再慢慢加入。