诱人的紫菜包饭怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

火腿肠 ：80
寿司海苔 ：3张
寿司专用米 ：100
鸡蛋 ：1个
黄萝卜条 ：60

辅料

寿司醋 ：适量
沙拉 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.这个寿司专用米还真是贵，就这么一点点，要了我八块大洋呢

2.超市买的寿司醋～很方便，味道也好，要是买不到，自己调制也可以～就是醋+白糖+食盐+水，具体比例根据自己口味啦

3.主角：黄萝卜条～～

4.火腿一根，事实是用了半根～～

5.沙拉酱一条，用了一半～

6.上面写的是番茄沙司，我是真的不晓得沙司和酱有什么区别嘞～

7.只有一个菜板～为了卫生，就用保鲜膜包好再用啦～

8.寿司米加水上锅蒸熟

9.米饭蒸熟后趁热加入寿司醋

10.搅拌均匀，放在旁边凉凉备用

11.凉米饭的时候将火腿切条

12.鸡蛋加入少许食醋，淀粉，打散

13.摊个鸡蛋饼

14.两面煎好～

15.取出切条备用

16.虽说是现成的萝卜条，但是个别同志还是略胖，于是自己加工的细一点啦～

17.寿司帘放在板上

18.铺一张海苔

19.用铲子将米饭铺平

20.依次摆上鸡蛋皮，火腿，黄萝卜，挤上沙拉和番茄酱

21.再来一张～

22.用寿司帘卷起～记得要边卷变压哦～

23.这些一共做了三个大卷～一个比一个粗，嘿嘿，其实最右边那个比较好，那是第二个～最后一个胖的都流汤了，吼吼

24.最后刀蘸着凉水将其切开就OK啦～～

烹饪技巧

貌似这个米比较吃水～总之拌醋的时候要趁热，包米饭的时候，米饭不能太热也不能太凉，太热了海苔会变形不脆了，太凉了，粘度又不够～