自制酸奶芋圆怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

木薯粉 ：250
芋头 ：1个
紫薯 ：1个
红薯 ：半个

辅料

开水 ：少许

具体步骤

1.紫薯红薯小芋头洗静削皮，红薯个头大，用了半个

2.切成片放锅里蒸熟

3.取出紫薯，用勺子压成紫薯泥，如果嫌不甜可以加入适合口味的量的白糖搅匀

4.加入适量木薯粉，分次加，不要一次加太多，如果多了的话要加一点开水，千万别加多

5.揉成柔软不沾手的面团

6.面板上洒点干木薯粉，把面团搓成长条

7.切成相同大小的剂子，不要太大了，煮的时候还会泡大一些

8.红薯和芋头也这样操作，我爱吃甜的，所以趁热多加了些糖

9.全部做好

10.开水下锅煮三分钟，飘起来就熟了

11.本来要过一遍凉纯净水，我直接放入冰箱里取出的凉酸奶，温度刚好是我能接受的，一样Q弹好吃