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水果可可蛋糕怎么做好吃又简单

水果可可蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

水果可可蛋糕,作为一款有着少量奶油的低热量蛋糕,这实在是广大同胞们的蛋糕必选!香甜却不让人感到肥腻的鲜奶油,软滑可口的水果,再搭配上松软的蛋糕,独属于可可的香气在食客的鼻尖缭绕,浓郁的可可味让人食指大动。蛋糕柔软细腻的口感在水果和可可的带动下,被发挥到极致!咬一口,芳香溢满了整个唇间!

主料

可可粉 :50g
糖 :30g
鸡蛋3个
手指饼 :50g
面粉 :150g
巧克力 :40g
牛奶80g
淡奶 :40g

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

水果可可蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.淡奶打发,可可粉加入面粉,鸡蛋黄牛奶搅拌

水果可可蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.将淡奶加入原料中,拌匀

水果可可蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.巧克力溶化后挤在上面

水果可可蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.入烤箱,180度,上下层加热,烤制30分钟

水果可可蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.将淡奶涂抹蛋糕胚的四周,然后手指饼围绕一周

水果可可蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.围绕手指饼的造型

水果可可蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.将草莓切两半,做装饰,裱花带裱花

水果可可蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.继续做装饰

水果可可蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.猕猴桃切片摆好造型即可

烹饪技巧

蛋糕胚烤制前,因为加上巧克力,烤制后,裂开了,以后各位注意

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