自制鲔鱼沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲔鱼沙拉是一道非常适合减肥的人和喜爱健身的人食用的食物，不仅热量低，口感也非常棒。这道美味的鲔鱼沙拉的鱿鱼肉质鲜美，富有嚼劲，蔬菜口感十足，深受人们喜爱。大家千万不能错过这道美味的做法，包你学会之后就从此爱上，一发不可收拾的哦。

主料

黄瓜 ：1根
圣女果 ：6个
水浸鲔鱼 ：1罐
生菜 ：4片

辅料

白糖 ：一小勺
黑橄榄 ：5个
迪戎芥末 ：一小勺
千岛酱 ：适量

具体步骤

1.准备所有的材料，生菜不用多，4片足够；

2.生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分，黄瓜洗净去皮切圆片，圣女果洗净对切；

3.水浸鲔鱼控掉水分；

4.黑橄露（无核）切片；

5.生菜用手撕碎，与黄瓜片摆放在盘子里，四周放上对切的圣女果，鲔鱼放在蔬菜上，撒上切片的黑橄榄；

6.调料碗里放入适量的千岛酱，放入一小勺迪戎芥末（黄芥末），放一小勺白糖，搅拌均匀；

7.调匀的酱料放在蔬菜上，吃时拌匀即可。

烹饪技巧

1、大块的金枪鱼肉，需要叉碎，不喜欢芥末味道的可以不放，我放的量只能吃出少许的芥末辣味。