![鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单]( "鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时鸭架炖蔬菜，将鸭架，各种新鲜蔬菜，比如土豆片、油菜、油麦菜等蔬菜放到一起炖制，让鸭架的香味沁入到美味的蔬菜中，在蔬菜软烂时，鸭架的香味浸入到蔬菜里，香浓美味，营养丰富。周末和假日时，全家聚在一起炖一锅鸭架炖蔬菜，全家一起享用。
主料
鸭架 ：
一只 辅料
大葱 ：
适量藕丁 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 大白菜 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单 第2张]( "鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.葱切段，姜切片，胡萝卜切滚刀，藕切丁。
![鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单 第3张]( "鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.白菜切小段。
![鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单 第4张]( "鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸭架撕成小块。
![鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单 第5张]( "鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.各种食材放入砂锅，加入适量清汤盖盖小火炖煮。
![鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单 第6张]( "鸭架炖蔬菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.一小时后挺火加少量食用油即可。
烹饪技巧
不用再加食用油食用盐最好最后加
