关于高压锅酥鲫鱼的餐饮精选

“一般提起酥鲫鱼，都是用小鲫鱼做。今儿买了几条大鲫鱼，老公女儿嫌刺多，不爱吃。怎么办呢？想了个法子，用高压锅做，一定不让他们吐出鱼刺。结果很成功，鱼刺都酥了，很好。”食材明细主料大鲫鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料大料（适量）白...

“从小爱吃酥鱼，现在自己会做了，高兴露一手。”食材明细主料鲫鱼（1000克）辅料葱（5段）白糖（50克）九层塔（适量）蒜（10粒）配料花椒（一小勺）凉姜（2块）醋（适量）大料（6粒）五香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅酥鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼挖腮、去...

“野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中”食材明细主料野生鲫鱼（十只）辅料糖（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）豆豉（适量）番茄酱（适量）醋（适量）八角（适量）花椒（适量...

粥是一种健康又营养的食物，相信大家每天都会为自己煮上一碗粥，煮粥看似简单，实则不易，须仔细烹饪，在煮粥时要想保留粥充分的营养，就必须有所讲究了，我们今天重点探讨一上高压锅煮粥的好处，因为高压锅操作简作，还省时省力，让我们...

8-10分钟。鲍鱼是海鲜类产品之一，一般都是冷冻保存才能使其保鲜且不宜长时间保存容易导致鲍鱼死去，影响食用口感。而鲍鱼在食用时则必须要煮熟透后才可以食用。鲍鱼肉质肥厚、鲜滑嫩爽，改刀后放入高压锅中焖煮一段时间即...

高压锅做小鲫鱼怎么做好吃非常好吃的一个美味的食物，大家学会了以后，自己都去尝试去做一做，只有动手的操作的这些美味的食物才能够更加的美味，因为做鱼呢，其实尤其是小橘，她其实还是非常好吃的，只要方法得当的话，做出来的食物...

水烧开后，蒸10到12分钟即可。蒸之前可以把鱼的身体画小刀，让它更多部位得到受热，快速变熟。鱼眼脱落，则判断鱼完全蒸熟，通常正常大小的鱼蒸十分钟最佳，注意把控时间，不然影响鱼肉的口感。...

6-7分钟。蒸煮6分钟左右出来的肉质鲜嫩无比，口感也很美好，很值得大家品尝一下，而且鱼肉成分也很高的。鲈鱼蒸得太久会导致肉质太过软口，会影响到口感，因此煮的时候还是需要留意一下煮的时间的，鲈鱼的具体做法可以参考网上的...

食材明细主料牛肉（1500g）辅料生姜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）草果（适量）桂皮（适量）八角（适量）冰糖（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高压锅卤牛肉的做法步骤1、牛肉在清水中浸泡半个小时，沥干水，放入高压锅中。...

15-20分钟。在挑选鲫鱼的时候，建议购买在水中比较活跃的鲫鱼，这样的鲫鱼相对来说会更新鲜一些。鲫鱼的吃法也是比较多的，比如说红烧鲫鱼、糖醋鲫鱼以及炭烤鲫鱼等。在吃鲫鱼之前，要把鲫鱼去除内脏后放到清水中清洗干净，还...

十分钟左右。比起普通的蒸锅，高压锅压强更大，锅内温度更高，因此在蒸鲫鱼时蒸制的时间应当要比用普通蒸锅的蒸制时间要短一些，以十分钟左右为佳，此时鲫鱼出锅后肉质鲜嫩多汁，十分可口，蒸的时间过长，就容易导致鲫鱼肉过烂变散。...

食材明细主料三黄鸡（一只）辅料蒜（适量）八角（适量）盐（适量）酱油（适量）香叶（适量）茴香（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）高压锅焗鸡的做法步骤1、原料。2、把香叶，八角，茴香，干辣椒倒放锅，放少许水3、煮开再煮...

15分钟左右。因为与肉本身细嫩的特点，所以很容易熟，普通蒸锅20分钟左右也可以。用高压锅蒸带鱼是要注意蒸鱼之前用葱姜蒜和料酒将带鱼腌制十分钟能够去除带鱼的腥味，在锅中注入少量的水，太多的水会导致蒸出来的带鱼味道很...

15分钟左右。蒸带鱼需要注意一些处理方法，高压锅蒸则需要15分钟左右。判断是否蒸熟，可以用筷子擦一下试探，若能轻松拿出筷子，而且筷子上没有鱼肉，则说明已经熟了。若是简单用锅蒸，则需要大火10分钟。蒸带鱼不宜时间过长，时间...

6分钟。将墨鱼清洗干净后放入高压锅内加入清水大火蒸制，水开后蒸6分钟左右，墨鱼就熟了。若是干墨鱼，需要提前浸泡5个小时直到墨鱼变软，然后放进高压锅中蒸同样时间即可。要注意的是，蒸好后打开高压锅时，一定要等高压锅自然...

科技的发展对于人类来说帮助特别大。比如说高压锅，高压锅的出现为人们做饭方便了很多。很多人不会烹饪鱼。那就可以用高压锅做鱼，只要把高压锅打开鱼和调理放里面就可以盖锅了。香喷喷的鱼很快就会做好。下面给大家说下...

食材明细主料大米（适量）绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高压锅绿豆粥的做法步骤1、家里常吃的一款粥品。2、绿豆过水洗净2至3遍吧3、然后加大米一起洗两遍4、洗好后放入高压锅压20分钟，开锅后转小火...

30分钟。炖30分钟左右猪肚吃起来会比较有嚼劲，若炖煮四十分钟猪肚吃起来会比较烂一点。猪肚里面有非常丰富的钙、钾以及维生素a等等。挑选猪肚的时候，新鲜的猪肚颜色是白色的并且有弹性和光泽，不新鲜的猪肚部分会有发紫...

15-20分钟。用高压锅炖带鱼时，可根据带鱼块的大小来决定时长，中快的带鱼一般15-20分钟就炖熟了。在炖煮带鱼之间，建议先用料酒、食用盐、酱油、白糖腌制30-40分钟，可以增加带鱼的鲜味。另外，在煮带鱼时，建议加入一点点醋，可...

15分钟。用高压锅蒸桂鱼不能用冷水蒸，要将水烧开后再蒸。水开后先大火蒸5分钟，再转小火蒸10分钟，等高压锅锅内气压慢慢稳定下来再开锅盖。热水上锅蒸出来的桂鱼肉质鲜嫩，冷水蒸则味道腥。...

3至5分钟左右。使用高压锅清蒸鱼只需要三分钟左右的时间，鱼的肉比较厚实，或者体型比较大的话可以适当的延长一下蒸鱼的时间，但也最好不要超过十分钟。高压锅的压力还是很强的。时间久了不仅会影响鱼的口感，还会导致鱼的外...

十五分钟左右。建议用高压锅蒸带鱼时不要开太大火，因为带鱼本来就是很容易熟的，而且肉质鲜嫩，若用太大火就会影响带鱼的口感。要控制好蒸带鱼的时间，蒸的时候过久可能会把带鱼蒸散，蒸鱼时可以用生菜叶包住鱼体，这样可以保持...

食材明细主料鲫鱼（8条）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）桂皮（1块）花椒粒（适量）香叶（5片）白糖（2勺）白醋（2勺）陈醋（少许）盐（适量）海鲜酱油（适量）干辣椒（2个）料酒（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥鲫鱼的做法步骤1、3两一...

当我们在煮一些比较难烂的食材时会用到高压锅。高压锅现在一般分为普通的高压锅以及电高压锅。虽然说高压锅使用起来比较方便，但是对于不常下厨的人来说，可能不知道高压锅怎么用。一、高压锅怎么用如果是普通的高压锅，将...

现如今，人们制作菜肴的工具也越来越多样化。厨房用具种类的增多，给人们带来方便的同时也经常让大家感到迷惑。今天我们来谈一谈电高压锅安全还是高压锅安全。一、电高压锅安全还是高压锅安全电高压锅与高压锅在原理方面...