自制小蜜蜂寿司怎么做好吃又简单
小蜜蜂寿司是寿司中的一种，寿司起源于日本，虽然我们对日本有很多的不满，但是不可否认，日本寿司很好吃，是一道不可多得的美食。在家闲暇之余，可以自己动手来做，虽然做的可能没有外面卖的好吃，但是至少干净啊，吃的放心呀，你们说是不是。
主料
冷米饭 ：200辅料
鸡蛋 ：2个具体步骤
准备好食材。
鸡蛋冷水入锅煮熟
煮好的鸡蛋晾凉剥壳后取出蛋黄
蛋黄用勺子碾碎。
米饭加入适量寿司醋搅拌均匀。
取出150g和蛋黄拌在一起。
将第一张海苔切成两半，4:6的比例
将蛋黄米饭取出100g用勺子呈圆条形堆在稍大的海苔一端。
从一端用手卷起。
.接着用寿司帘用力卷紧。
再取小半的海苔以中间为中心线将剩余的蛋黄米饭堆在海苔上左右两条。
将两边分别包住。
包好后向下对折呈W状。
再取一张完整海苔中间铺上一层白米饭，将圆形的蛋黄米饭卷放在上面。
将对折的蛋黄米饭反过来呈M状放在圆形蛋黄米饭上，在M中间的凹下去的地方填上白米饭。
提起最外层的海苔整个卷住。
用寿司帘卷紧。
将刀粘少许水把寿司切成薄厚均匀的片
