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用电饼铛烙出美味的韭菜盒子图解

用电饼铛烙出美味的韭菜盒子图解

以前,我老妈总是会买一些韭菜、拌上粉丝和鸡蛋,放在烙馍上、然后对折、烙熟,然后就有了香香的韭菜盒子,今天我馋了,我老妈就用家里的电饼铛来做一做韭菜盒子,让我回忆下以前韭菜盒子的味道~现在就随着我老妈一起做吧。

主料

韭菜 :200克
鸡蛋 :3根
面粉 :300克
水 :140克

辅料

葱姜 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量

详细步骤:

用电饼铛烙出美味的韭菜盒子图解 第2张

第一步

将韭菜、煎好的鸡蛋切碎,然后加上各种调味品调制成馅料

用电饼铛烙出美味的韭菜盒子图解 第3张

第二步

擀面皮,加馅料

用电饼铛烙出美味的韭菜盒子图解 第4张

第三步

边缘捏紧

用电饼铛烙出美味的韭菜盒子图解 第5张

第四步

将包好的平放,轻轻拍扁

用电饼铛烙出美味的韭菜盒子图解 第6张

第五步

电饼铛预热、放油

用电饼铛烙出美味的韭菜盒子图解 第7张

第六步

两分钟翻一次面

用电饼铛烙出美味的韭菜盒子图解 第8张

第七步

成功了