关于淡菜干丝汤的家常做法的餐饮精选

“小时候的酒席上经常可以见到淡菜的影子，现如今好吃的东西多了，这些在以前常用的一些海产品也被淘汰，但记忆中的味道确越来越浓烈，前些日子全家去逛超市，看到淡菜干老耿的馋虫又被引了出来，买了些加水泡发，加冬瓜，胡萝卜烧了...

食材明细主料萝卜（500克）辅料粉丝（葱花）原味（口味）未知（难度）家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净，用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填...

“淡菜营养价值很高，不仅富含蛋白质，不饱和脂肪酸的含量也相对较高，据说有“海中鸡蛋”之誉。冰箱里还剩了些个淡菜，终于决定在这个夏天把它们陆陆续续解决掉。厨房有丝瓜，那就先来个丝瓜汤。对于懒人而言，最简单的就是淡菜...

“干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶，是豆制品。干丝可以凉拌，炒制，而有名的大煮干丝我是不会了，咱们做一道家常煮干丝也是不错的。用最简单的食材可以做出最美味的菜肴，这菜可以加入一些虾米，虾皮。然而有一道菜就是...

“午饭吃的有点晚，晚上不太饿，不吃吧又怕饿。吃点什么好呢？来碗菜汤吧。”食材明细主料冻豆腐（1块）瘦肉（50克）干香菇（5小朵）笋（50克）青菜（150克）土鸡蛋（2个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家...

食材明细主料韭菜（400克）豆干（50克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（30克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将豆干切成丝，摊好的鸡蛋切成...

“这是小女子很喜欢的一道家常菜，芹菜散发出特殊的香味，与香喷喷的祖名香干搭配，口感清脆爽口，简直是舌尖上的美味.再配上一碗米饭，足矣~~~”食材明细主料芹菜（适量）香干（适量）肉丝（适量）辅料红辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适...

“很简单很清淡的一碗汤，非常适合夏天喝哦~~~”食材明细主料丝瓜（1根）辅料虾米（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜汤的做法步骤1、将丝瓜去皮、洗净、切块。2、葱切细段。...

“前段时间在家里照顾坐月子的弟媳，这是专门为她煲的一款补气血催奶的滋补汤。章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用，凡体质虚弱，尤其是气血两虚者食之最宜而且章鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和...

食材明细主料粉丝（一团）淡菜干（一把）蒜（五瓣）辅料盐（一勺）生抽（适量）水（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉粉丝蒸淡菜干的做法步骤1、淡菜干提前泡发(冷水泡发至少10个小时)2、淡菜干洗净用盐和生抽腌制十五分钟3、粉丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟淡菜汤是一种很清淡的汤，主要是由淡菜制作而成，营养十分丰富，对我们的身体没有任何的坏处，可以制作成各种不同的菜肴。与各种调料共同烧制，形成独特的口感...

食材明细主料淡菜（若干颗）辅料生姜（2块）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）淡菜汤的做法步骤1、选取几颗新鲜淡菜。2、将淡菜洗两遍。3、捞起4、放入锅中加少许水和生姜。煮至水开两分钟左右。5、加少许盐。6、盛入碗中即...

食材明细主料粉干（适量）牛肉（适量）包菜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常高汤粉干的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油下牛肉滑熟。3、下包菜丝一块炒至断生。4、锅里加入一大碗高汤和粉干。5、调入适量生抽。6...

“夏天到了，丝瓜正是盛开的季节，吃上一碗丝瓜汤，感受这盛夏”食材明细主料丝瓜（2个）肉丸（10颗）辅料小葱（1个）蒜头（2颗）原味（口味）未知（难度）家常丝瓜丸子汤的做法步骤1、将丝瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小葱切丁2、锅中倒油，加入切好的蒜...

“豆制品是家庭常备菜，而凉拌干丝因为制作简单，味道清爽而颇受我家LG喜爱，于是也成为了我家餐桌的常备菜。”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌干丝...

食材明细主料雪菜（80克）粉丝（50克）淡菜（325克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜淡菜粉丝汤的做法步骤1、材料：雪菜（已清洗）、粉丝、淡菜（已焯熟）2、将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切...

“昨天做珍珠丸子时剩了淡菜干和香菇碎，今天和白菜一起炖着吃”食材明细主料白菜（两片叶子）淡菜干（一把）辅料油（适量盐）老抽（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炖淡菜干的做法步骤1、白菜洗净切碎2、锅里加油，翻炒香菇...

食材明细主料绿豆粉皮（一张）淡菜干（一把）胡萝卜（半根）辅料盐（一勺）蚝油（一勺）油（适量）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）淡菜干粉皮汤的做法步骤1、淡菜干提前泡发洗净(冷水泡发大概要十个小时，最好头天晚上泡上)2、胡萝卜洗净切丁...

食材明细主料鱼（1条）辅料盐（0.8匙）白胡椒（0.8匙）生姜蒜红椒葱（1段）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清淡粉丝鱼汤的做法步骤1、先把鱼处理干净2、鱼清洗干净3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完成...

食材明细主料丝瓜（1根）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜，4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油，...

食材明细主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（少许）干辅料树椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）麻椒（适量）孜然（一把）咸鲜（口味）干煸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝备用，可以倒一点也油拌一下防止牛...

“食材简单、新鲜，咸鲜香辣、开胃下饭！”食材明细主料猪肉（2两）生姜（3大片）青椒（中等，8个）干辣椒（4个）小香干（12块）辅料料酒（少许）老干妈辣酱（少许）蚝油（少许）盐（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常香干炒肉丝的做法步...

食材明细主料霉干菜（适量）丝瓜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）霉干菜丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜洗净，去皮，切段。2、准备霉干菜。3、坐锅烧水，先煮霉干菜。4、再加入丝瓜，丝瓜很容易熟，稍煮片刻即可。5、出锅，装碗。...

“看着不太好看，味道吃起来很大众口味，很好吃”食材明细主料猪肉馅（适量）辅料香菜末（葱花）鸡蛋（淀粉）鸡精（酱油）盐（虾米）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常粉丝丸子汤的做法步骤1、准备好的猪肉陷加入香菜末，葱末，几滴酱油，一个...

“丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常丝瓜...