诱人的糯米藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

糯米藕是以糯米和藕为主食材，既有糯米的软糯感，又不缺乏香脆感。小编可喜欢这道菜了，吃到嘴里不粘不腻，刚刚好。喜欢这道菜的亲们，来和小编一起学习糯米藕的做法吧。

主料

藕 ：2段

辅料

红糖 ：120g
水 ：适量
牙签 ：适量
白糖 ：100g

具体步骤

1.藕两节去皮，前面切去2.3厘米，备用

2.糯米泡发4小时以上

3.米不干灌，用筷子戳

4.去点的那节不要灌米，牙签斜着固定

5.高压锅煮豆，40分钟，加入白糖红糖水漫过藕就可以了

6.一夜就可以了

7.汤汁加热，加入淀粉，勾芡可以吃了

8.切好，浇上汤汁，来吃吧，冷藏风味跟佳

烹饪技巧

米不干灌，可以借助筷子