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色香的早餐饼怎么做好吃又简单

色香的早餐饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

淀粉 :20
面粉 :100
鸡蛋1个
虾仁 :30
胡萝卜30
洋葱30

辅料

油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

色香的早餐饼怎么做好吃又简单 第2张

1.原料:虾仁30g 胡萝卜30g 洋葱30g 调料:盐4g 胡椒粉3g 温水适量准备好备用。

色香的早餐饼怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉100g

色香的早餐饼怎么做好吃又简单 第4张

3. 淀粉20g

色香的早餐饼怎么做好吃又简单 第5张

4. 鸡蛋1个

色香的早餐饼怎么做好吃又简单 第6张

5.虾仁、洋葱、胡萝卜剁碎,加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉加温水

色香的早餐饼怎么做好吃又简单 第7张

6.顺一个方向拌匀成糊。

色香的早餐饼怎么做好吃又简单 第8张

7.油锅放少量油烧热,

色香的早餐饼怎么做好吃又简单 第9张

8.用勺舀糊入锅,涂成圆形,30秒后翻面,外表呈黄色后改大火煎约10秒成金黄色,捞出沥油后装盘

烹饪技巧

淀粉、鸡蛋、温水不但让糊更有劲儿,而且可以让饼松软。

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