自制梅菜肉馅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

包子是一直是大家非常喜欢的面食，有时候也会包锅包子，但好像没把包子的馅儿，而且包子好不好吃不再皮上，包子馅儿才是关键,首先，我们选用的梅菜不是普通的酸菜，而是尝起来有那么一丝丝四川酸菜的感觉,而且自制梅菜肉馅对于肠道清洗有很大好处。

主料

腩肉 ：250

辅料

梅菜 ：100
酱油 ：少许

具体步骤

.梅菜洗净用清水泡上大半个钟,.肉切块,葱姜切小

锅里放油，油热加入肉片煸炒

肉变色，加入葱姜煸香

加入十三香1小勺酱油提味提色

加入胡萝卜芹菜炒

烹饪技巧

1、家里如无老人，馅儿就不用剁太细，这样口感更好。