自制白菜猪肉馅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：300
猪肉 ：500

辅料

姜 ：30
酱油 ：5勺
盐 ：20
葱 ：60

具体步骤

1.猪肉切小片，和葱拌匀。

2.然后剁成肉末。

3.白菜洗干净。

4.再切成丁。

5.然后加多一点盐洒在白菜上，抓匀。

6.肉馅淋上酱油再切一点姜末，洒在肉上（这就是小诀窍了，肉馅加葱姜不仅能去油腻还能增香）。

7.然后将猪肉和白菜搅匀即可。

烹饪技巧

白菜抓盐是能防止白菜出太多水。