热腾腾的毛毛虫面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
全蛋液 :30
细砂糖 :25
高筋面粉 :250
牛奶 :130
黄油 :30
酵母 :3
主料
盐 :2全蛋液 :30
细砂糖 :25
高筋面粉 :250
牛奶 :130
黄油 :30
酵母 :3
辅料
红豆沙馅 :适量具体步骤
1.黄油除外的面包材料放进面包机里搅拌。
2.一个和面程序,大概15分钟后加入软化的黄油。
3.继续搅拌至能拉出薄膜,取出搅拌棒,拢圆放面包机里发酵到2倍大。
4.取出面团排气后,均分为8份。
5.拿一份面团擀成长方形,一边放上适量的红豆沙,一边用刮刀划出条状。
6.从放豆沙的一边卷起。
7.依次卷好所有的面团。
8.烤箱开发酵功能,放一碗热水,发酵至原来的2倍大。
9.表面刷上蛋液,用黑芝麻点缀做毛毛虫的眼睛,预热烤箱175度,烤20分钟。
10.大家忍忍,有点挤哈!马上放你们出来!
11.还是这样自由一点!
无